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黑芝麻吐司的做法,黑芝麻吐司怎么做,黑芝麻吐司面包的做法,黑芝麻吐司文案,黑芝麻吐司的热量,黑芝麻吐司面包图片

来源:好招商食品网 美食制作 辽南蟹  |  2023-02-08
主料:
高粉300克奶粉10克55克牛奶80克70克3克酵母4克鸡蛋一个黄油30克

辅料:
芝麻2克

黑芝麻吐司的做法步骤

1.将材料A按先液体后粉类放入面包机中,粗拌一下,然后启动一个30分钟的和面程序。

2.黑芝麻焙香,用料理机打成芝麻碎。

3.30分钟和面程序结束后,加上黄油,再启动一个10分钟和和面程序,将黄油和入面团中。

4.将面团一分为二,其中一份加上芝麻粉。

5.放入面包机中,面团中间加上刮板,启动一个40分钟的发酵程序。

6.发好的面团。

7.取出排气松弛。

8.擀开,整形成长方形的片。

9.两块面片叠起来。

10.切成条。

11.辫起来。

12.整形后放入面包桶中。

13.启动一个40分钟的发酵程序。

14.好的面团,启动烘烤程序,

15.烤好的面包。

小窍门&温馨提示

两种面团组合起来,我也是尝试性的这样做,其实直接叠起来应该也是可以的。花纹会不一样。


TAGS:烘焙 其他菜系 高粉
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